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(资料图片)

农谚说“谷雨种上红薯，一棵能收一箩筐”， 说的就是在谷雨节气的时候种植红薯，到了秋季的时候就能迎来大丰收。

这是古人总结的一句关于红薯种植时间的农谚，一般在我国南方地区都是在谷雨节气的时候就开始移栽红薯了，而北方地区就要晚一些。

关于红薯，相信很多人是比较熟悉的，并且它的种植方法还有所不同，它是通过无性繁殖的，同时移栽的时候并不像辣椒、茄子、西红柿、香葱等是直立栽种，而是斜着栽种的， 这也是农谚所说的“横栽红薯，竖栽葱”。

那大家可有听说过这样一句农谚“红薯种植用倒栽，秋后丰收乐淘淘”，它又是什么意思呢？红薯倒着栽种的产量会更高吗？很多人都不知道，而且理解错了，让我们一起来看看吧！

关于这句农谚的意思其实也是比较简单的，它说的是红薯苗在栽种的时候，把它“倒着”栽种，这样秋季的时候就会迎来大丰收， 换言之，这样栽种的红薯产量会更高。

那这又是为什么？有没有科学依据呢？

其实这里需要指出的是，红薯倒栽，并不是很多人所理解的把红薯的藤蔓倒着来栽种。

因为红薯是以无性繁殖为主，种植红薯要先育苗，等到它的藤蔓长出来之后，再把它剪成25-30公分长一根。

这样的红薯藤也是有头尾之分的，栽种的时候就是把粗的一头埋在土壤中，而细的一端留在外面。

由于红薯的生命力很强，即便是把细的一头栽种在土壤中，粗的留在外面，依然是能存活的，只是缓慢相对慢一些而已。

但是这里的“倒栽”，可不是把红薯苗的头尾掉过来栽种的意思 ，而是指红薯苗在扦插的时候，把埋在土壤中的部分藤蔓水平放置好，然后再把中间的根茎对其进行变形，使它形成来一个船形，这样看起来就像是倒着放置在土壤中。

这种栽种方法也就是俗称的“倒插苗”，相比于传统的做法“斜插法”，产量可以再提升30%以上。而且它还是有科学依据的。

之所以红薯苗在移栽的时候，并不是像其他果蔬那样竖着栽种，那是因为红薯这种作物很特别，我们采收的主要是以它底下的块茎来食用，而红薯的块茎又是长在它的根部的。

如果把它竖着栽种的话，那么根部可结的红薯就要少很多，并且对其生长不利。

而古人经过摸索发现了，把红薯的根茎以45度角斜插入土土中，这样不仅对其缓苗有利，能有效提升其成活率，同时对其根部的生长有利，如此一来等到丰收的时候,红薯的产量也就会更高。这也是红薯一般都是斜着栽种的原因。

而红薯倒插苗则是对红薯斜插法的一种改进，它是在斜插的过程中，特意让红薯苗呈 “U字形”放入土壤，即使红薯苗在土壤中处于弯曲状态。而这样也是有其好处的。

首先，栽种在土壤中的红薯苗就会比斜插的长，自然红薯的节位就会变多，这样红薯所结的数量就会变多，可以大大提高红薯的产量。

其次，这样也能有效控制红薯藤蔓的旺长。红薯藤蔓旺长，这是对其产量影响非常大的，以前农民为了控制其藤蔓旺长， 还要特意对其进行翻藤处理，不然藤蔓生长过于旺盛，就会消耗掉大量的能力，从而导致红薯生长的个头不大。

有数据显示，对红薯采用“倒插”的方式来移栽，由于薯苗地下部分的长度明显增加，对红薯的顶端优势有明显的抑制作用，从而可以有效控制红薯藤的旺长。

写在后面

过去种植红薯一般都是采用斜插法，而现在种植技术更先进了，有经验的农民则会选择用倒插法来移栽红薯苗了， 这样埋在地下的红薯苗节点多了，每个节点都能结果，因此红薯结的多。

同时这种方法有效控制了红薯苗旺长，红薯的个头也就越大，既然红薯的个数多了，个头大了，产量也就提升了。

好了，今天就和大家聊到这里，你们尝试过红薯苗倒插法栽种吗？欢迎大家留言讨论。