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1、图片就是图片，怎么可能转化成可编辑的，何况jpg格式是位图格式。

2、你说的意思是不是图片上有很多文字，想把文字识别出来？如果是这样，可以将打印图片时选择打印机为Office Docdument Image Writer，打印成.mdi格式的文件，然后用Office 2003工具里的Office Docdument Imaging（如果没有该工具，可以运行Office 2003的安装程序，在安装时自定义添加该工具）将.mdi格式的文件打开，里面有OCR识别功能，可以把图片中的文字识别出来，但前提是图片要清晰，清晰度不够则无法识别或识别出来很多错误。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。